پیتزا پز

پیتزا پز

همانطور که می‌دانید یکی از پرطرفدارترین فست‌فودها در بین افراد جامعه، پیتزا است. با دستگاه پیتزا پز به راحتی می‌توان پیتزای مورد نظر خود را آماده کرد. در واقع پیتزا پز در دسته‌بندی لوازم خانگی قرار دارد. البته تنها کاری که شما باید انجام دهید فقط آماده کردن خمیر و دیگر مواد غذایی پیتزا خواهد بود که بعد از آماده شدن خمیر، آن را به منظور پخته شدن داخل دستگاه پیتزا پز قرار می‌دهید. برای تهیه پیتزا از انواع مختلف مواد غذایی شامل گوشت، قارچ، سبزیجات و … استفاده می‌شود.

در ادامه با وب‌سایت شومینه پدیده به عنوان یکی از معتبرترین مراکز فروش پیتزا پز همراه باشید تا با نکات مهم در تهیه پیتزا پز در قالب پخش عمده پیتزا پز آشنا و همچنین از قیمت پیتزا پز مطلع شوید. خرید پیتزا پز خانگی یکی از لذت‌بخش‌ترین خریدها می‌باشد.

پیتزا پز خانگی چیست؟

پیتزا پز یک دستگاه پخت پیتزا در منزل می‌باشد که شما می‌توانید به وسیله این دستگاه بدون نیاز به پرداخت هزینه اضافی، جهت تهیه پیتزا تنها در منزل خود با استفاده از آن اقدام به پخت پیتزا مورد علاقه خود کنید. به‌طور معمول پیتزا پزها دارای تابه‌ای پهن با پوشش نچسب هستند که به راحتی و در کم‌ترین زمان خوشمزه‌ترین پیتزا را آماده می‌کنند. فروشگاه شومینه پدیده محصولات موجود در وب‌سایت را با روش‌های گوناگونی اعم از فروش پیتزا پز به صورت تکی، تعداد بالا و پایین و همچنین پخش عمده پیتزا پز در اختیار متقاضیان و مشتریان قرار می‌دهد.

انواع پیتزا پز

پیتزا پزها همانند محصولات دیگر دارای انواع گوناگونی هستند که در متن زیر به آن‌ها اشاره خواهیم کرد:

• پیتزا پز برقی خانگی:

این نوع پیتزا پز جزء بهترین وسایل پخت پیتزا شناخته می‌شود. در واقع این دستگاه با قدرت توان بالایی که دارد، حرارتی یکنواخت تولید می‌کند و همچنین با دمای ایده‌آل خود طبخ پیتزا را بسیار فوق‌العاده و سریع انجام می‌دهد. بهتر است بدانید که قیمت پیتزا پز برقی در مقایسه با نوع گازی گران‌تر می‌باشد و همچنین به دلیل امکانات خوبی که دارد ارزش خرید را خواهد داشت. کار کردن با این دستگاه بسیار ساده است، به طوری که با قرار دادن خمیر درون دستگاه و زدن پریز به برق فورا پیتزا آماده می‌شود. بهتر است بدانید که توان این دستگاه‌ها از 1500 تا 2000 وات می‌باشد، هر چه توان آن بالاتر باشد، پیتزا با سرعت بیشتری مواد غذایی را آماده می‌کند.

• پیتزا پز گازی:

پیتزا پز گازی مدلی معمولی و ساده برای درست کردن پیتزا در داخل خانه می‌باشد. در واقع این دستگاه از 3 بخش یعنی بدنه، سنگ و درب کشویی ساخته می‌شود. جهت استفاده نمودن از این مدل پیتزا پز بایستی آن را بر روی شعله اجاق گاز قرار دهید، سپس بعد از گرم شدن محفظه داخلی خمیر آماده شده را با باز نمودن درب کشویی بر روی سنگ درون دستگاه پهن کنید. البته قیمت پیتزا پز گازی نسبت به مدل برقی مقرون به‌صرفه‌تر می‌باشد. این کالا نیز از فولاد ساخته شده است و درون آن یک سنگ قرار دارد تا حرارت به صورت متقارن به پیتزا وارد شود. این سنگ نیم دایره‌ای است که نه تنها در ظاهر دستگاه تاثیر دارد، بلکه کار کردن با آن را بسیار راحت کرده است.

• پیتزا پز صنعتی:

این نوع دستگاه در اغلب فست‌فودی‌ها و رستوران‌های بزرگ برای پخت بالای پیتزا مورد استفاده قرار می‌گیرد. در حقیقت این دستگاه با داشتن توان و گنجایش بالا می‌تواند در هر بار استفاده، تعداد زیادی پیتزا را برای سرو کردن آماده کند.

با پیتزا پز چه نوع پیتزاهایی را می‌توان تهیه کرد؟

به‌طور کل بسته به نوع فر و قابلیت‌هایی که ارائه می‌دهد، می‌توان هر نوع پیتزایی که در جهان وجود دارد را پخت؛ مانند پیتزا ایتالیایی، آمریکایی، پیتزا با مرغ و گوشت، مارگایتا، پپرونی، مانزو، مخلوط، مخصوص، گوشت و قارچ، پیتزا پوره سیب‌زمینی، هاوایی، سیسلی، ناپلی، پیتزا نیویورکی، دیترویتی و …. را پخت.

بررسی مشخصات پیتزا پز خانگی

لطفا هنگام خرید پیتزا پز خانگی به مشخصات زیر دقت فرمایید:

• جنس صفحه یا سینی:

سینی یا صفحه بخشی از پیتزا پز است که از آلیاژهای فلزی اعم از تفلون، چدن و … تولید می‌شود. صفحه‌های تفلون به علت ویژگی‌ نچسب بودنشان بهترین انتخاب برای پخت پیتزا هستند؛ زیرا حرارت به شکل یکنواخت در تمامی بخش‌های صفحه‌های تفلون پخش شده و این سبب طبخ سریع و بهتر پیتزا می‌شود. در واقع سینی‌های چدن از کیفیت بسیار خوبی برخوردار هستند که در صورت لزوم می‌توانید آن‌ها را برای پخت پیتزا انتخاب نمایید.

• توان دستگاه:

بهتر است بدانید که بهترین دستگاه پیتزا پز خانگی مدلی است که توان بالایی هنگام پخت پیتزا داشته باشد، دستگاه‎‌های پرقدرت با توان بالا، پخت پیتزا را در یک چشم برهم زدن انجام می‌دهند، البته بایستی به این نکته توجه کنید که هر چه توان دستگاه بالاتر باشد، میزان مصرف انرژی برق آن نیز افزایش پیدا خواهد کرد.

• جدا شدن صفحات:

در واقع پیتزا پز از تعدادی بخش تشکیل می‌شود که صفحات پخت از مهم‌ترین قسمت‌های این دستگاه به شمار می‌روند. صفحات وظیفه نگهداری از خمیر پیتزا و پخت آن را هنگام قرار گرفتن داخل دستگاه پیتزا پز بر عهده دارند. بنابراین قابلیت جدا شدن آن‌ها به شما عزیزان کمک می‌کند که بعد از پایان طبخ غذا بتوانید صفحات را به سادگی شستشو و تمیز نمایید.

• میزان ظرفیت پخت:

دستگاه پیتزا پز سازهای خانگی در هر بار استفاده نیز می‌توانند یک عدد پیتزا را برای سرو کردن آماده کنند، بنابراین میزان ظرفیت آن‌ها به صورت تک نفره ساخته شده است.

• عایق بودن دستگیره:

دستگیره نصب شده بر روی پیتزا پز بایستی عایق به حرارت باشد تا بعد از پایان پخت بدون نگرانی از سوخته شدن دست، بتوان درب دستگاه را باز کرد. در واقع اکثر مدل‌های موجود در بازار به دستگیره‌ای عایق مجهز هستند.

• سیستم ایمنی:

ایمنی پیتزا ساز برقی با نصب شدن سیستم‌هایی مانند قطع کن خودکار و قفل ایمنی افزایش پیدا می‌کند، قطع کن خودکار نیز به‌صورت اتوماتیک اقدام به خاموش کردن دستگاه می‌کند. البته این اقدام مانع از آسیب رسیدن به وسیله می‌شود؛ بنابراین هنگام خرید پیتزا پز به این قابلیت‌ها توجه داشته باشید.

• قابلیت تنظیم حرارت:

قابلیت تنظیم حرارت به کاربر این امکان را می‌دهد که بتواند دمای مورد نظر را بر روی پیتزا پز تنظیم کرده و همچنین با توجه به سلیقه خود غذای خوشمزه‌ای آماده کند. توجه داشته باشید که برای تنظیم کردن حرارت معمولا از ولوم چرخشی استفاده می‌شود.

• تایمر پخت:

یکی از ویژگی‌های کاربردی و بسیار مهم یک پیتزا پز، تایمر پخت می‌باشد. با تنظیم کردن تایمر پخت شما می‌توانید با خیالی آسوده کارهای دیگر خود را انجام دهید؛ زیرا پس از تمام شدن تایمر، دستگاه نیز به‌طور اتوماتیک خاموش می‎‌شود.

• کارایی پیتزا پز:

پیتزا پز خانگی در انواع تک کاره و چند کاره در بازار وجود دارد. در نوع چند کاره، علاوه بر آماده کردن پیتزا می‌توانید کارهایی اعم از کباب کردم، تهیه و برشته کردن و … را با آن انجام دهید. البته به این نکته توجه فرمایید که یک پیتزا پز تک کاره قیمت کمتری نسبت به نوع چند کاره خواهد داشت.

• چراغ نشانگر:

در اکثر پیتزا پزهای خانگی دو عدد چراغ نشانگر به رنگ‌های قرمز و سبز وجود دارد که با وصل کردن دستگاه به برق چراغ قرمز یا به عبارت دیگر چراغ توان روشن می‌شود. هنگامی که پیتزا پز در حال گرم شدن می‌باشد، چراغ سبز روشن خواهد بود. پس از گرم شدن و آماده به کار شدن چراغ سبز خاموش خواهد شد.

قیمت پیتزا پز

لازم است بدانید که قیمت پیتزا پز به فاکتورهای زیادی بستگی دارد. برند و کیفیت ساخت دستگاه یکی از عامل‌های مهم بر روی قیمت آن می‌باشد. در واقع یک دستگاه تولید شده از یک برند معتبر و با کیفیت ساخت عالی، قیمت بیشتری از یک پیتزا پز با یک برند نامعتبر و بی‌کیفیت خواهد داشت.

بنابراین هر اندازه دستگاه دارای ویژگی‌های فنی بالاتر بوده و همچنین پیشرفته‌تر باشد، قیمت آن بیشتر خواهد بود. برای اطلاع و مشاهده قیمت پیتزا پز می‌توانید به سایت شومینه پدیده مراجعه کنید و قیمت دستگاه مورد نظرتان را بررسی کنید. پیتزا پزها نیز مدل‌های بسیار گوناگون و متنوعی دارند که می‌توانید به سادگی آن‌ها را در سایت مشاهده نمایید.

دما چه تاثیری بر پخت پیتزا دارد؟

دما پیتزا پز می‌تواند ظاهر، طعم و بافت خمیر پیتزا را بهبود یا کاهش دهد. پخت و پز در دمای مناسب و همچنین در درجه حرارت پخت پیتزا نه تنها در ظاهر پیتزا؛ بلکه بر طعم آن نیز تاثیر می‌گذارد. به عنوان مثال پختن پیتزا در دمای بالا به آن خمیر ترد مانند می‌دهد، در حالی که پختن آن در دمای پایین، خمیری نرم می‌دهد. بنابراین اگر می‌خواهید یک پیتزای ایده‌آل داشته باشید باید دمای فر را متناسب با آن تنظیم کنید تا به نتایج مورد نظر خود برسید.

البته فر داغ حباب‌های زیبایی را در هنگام پخت سریع خمیر ایجاد می‌نماید. این نوع خمیر بسیار راحت‌تر هضم می‌شود و طعم بهتری خواهد داشت. از طرف دیگر زمانی که در دمای پایین‌تر پخته می‌شود، رطوبت بیشتری از خمیر نیز تبخیر می‌شود. این سطح پایین‌تر از رطوبت به‌طور مستقیم بر بافت و طعم خمیر شما تاثیر می‌گذارد و هضم آن را سخت‌تر می‌کند. بنابراین به شما عزیزان توصیه می‌کنیم برای نتیجه بهتر، خمیر پیتزا را در دمای بالاتر بپزید.

چه موادی پیتزا را خوشمزه می‌کنند؟

به‌طور کلی مواد غذایی که در متن زیر بیان می‌کنیم به پیتزای شما طعم بهتری می‌دهند:

• رب گوجه فرنگی

• پنیر موتزارلا

• پپرونی

• زیتون

• قارچ

• گوشت چرخ کرده

• مرغ یا گوشت شسته شده

• سس پیتزا

• فلفل دلمه‌ای

• سبزیجات تازه مانند فلفل قرمز، پیاز و گوجه فرنگی

• سبزیجات خشک شده مانند بابونه، رزماری، آویشن و …

البته بهتر است در نظر داشته باشید که لیست مواد خوشمزه کننده پیتزا ممکن است با توجه به نوع پیتزایی که قصد دارید درست کنید، متفاوت باشد. به عنوان مثال در پیتزای مخصوص گوشت می‌توانید از برگر، سوسیس و یا گوشت استفاده نمایید. همچنین در پیتزای مخصوص سبزیجات می‌توانید از سبزیجات تازه استفاده کنید.

انواع خمیر یا نان پیتزا

امکان دارد بسیاری از افراد به خمیر یا نان پیتزا اهمیتی ندهند. اما خمیر پیتزا اساس یک پیتزای خوشمزه و باکیفیت است.

دو نوع خمیر پیتزا نازک و خمیر پیتزا کلفت رایج است که در متن زیر آن‌ها را بررسی خواهیم کرد:

خمیر پیتزا نازک:

در واقع این نوع خمیر در قسمت‌های میانی که مواد مختلف بر روی آن قرار می‌گیرند، نازک‎تر هستند و حاشیه‌های کلفت‌تری دارد. معمولا پیتزاهایی که خمیر نازکی دارند مانند پیتزا ناپلی و نیویورکی محتویات کمتری دارند؛ زیرا خمیر نازک آن‌ها تحمل وزن چندانی ندارد.

خمیر پیتزا ضخیم:

خمیر پیتزا ضخیم برای تحمل وزن سس و سایر افرودنی‌ها مناسب‌تر است. معمولا ضخامت خمیر سه تا شش میلی‌متر متغیر است. از جایی که لبه‌های پیتزاهای ضخیم برای حفظ سس و سایز افزودنی‌ها برآمده‌تر است، این خمیر را ابتدا بر روی صفحه‌ای پهن کرده و سپس در قالب قرار می‌دهند و لبه‌های خمیر را بالاتر می‌آورند.

خرید اینترنتی پیتزا پز

خرید اینترنتی مزایای بسیاری دارد که یکی از مهم‌ترین مزایا این است، افرادی که به علت وقت کم نمی‌توانند مانند سایر افراد خرید خود را به‌طور حضوری انجام دهند، در واقع این چنین افراد برای خرید کالاهای خود بایستی آن‌ها را به‌صورت اینترنتی سفارش دهند و دیگر لازم نیست مسیر زیادی را طی نمایند تا کالای خود را خریداری کنند. بهتر است بدانید که پس از سفارش دادن کالا چند روزی طول می‌کشد که به دست آ‌ن‌ها برسد.

همچنین علاوه بر مزایا نیز معایبی هم دارد. اگر از سایت‌های معتبری کالا خود را سفارش ندهید امکان دارد کالای شما کیفیت خوبی نداشته باشد یا کالایی که دست شما می‌رسد با اصل آن تفاوت‌های زیادی داشته باشد. هنگام خرید سعی کنید از سایت معتبری مانند سایت شومینه پدیده، خرید کالای مورد نظر خود را مانند خرید پیتزا پز سفارش دهید.

فروشگاه شومینه پدیده بهترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت پیتزا پز را به شما عزیزان ارائه می‌دهد. با خرید پیتزا پز به صورت اینترنتی می‌توانید محصول مورد نظر خود را در درب منزل، محل کار و یا هر مکان دیگری تحویل بگیرید. فراموش نکنید که این فروشگاه جزء فروشگاه‌های برتر در پخش عمده پیتزا پز است و فعالیت زیادی در این زمینه دارد.